Wine Weekend São Paulo Festival!

O evento acontecerá no Pavilhão das Culturas, no Parque do Ibirapuera em São Paulo e contará com uma série de atrações para os amantes de um “bom” vinho! Tudo sobre a enologia e gastronomia em um só lugar. Degustação, descontos especiais, jantares harmonizados, palestras, exposições entre outras atrações. Para quem não gosta do vinho, também há uma área reservada para degustação de cervejas especiais!

wine wekend

Data(s): De 2 e 5 de julho de 2015

Preço(s): R$ 250 a R$ 800 (palestras)

Onde: Pavilhão das Culturas Brasileiras
Parque do Ibirapuera, 10 – Ibirapuera

Avenida Pedro Álvares Cabral, s/n – Ibirapuera

4 de julho – Sábado
Local de todas as palestras: Sala de degustação 

14h00 às 15h00 – Aprendendo a degustar Queijos Artesanais (com degustação de amostras)
PalestranteBruno Cabral
Sócio da Mercearia Mestre Queijeiro, Bruno é especialista no segmento, formado em gastronomia na Espanha e certificado como mestre queijeiro na Catalunha.

15h30 às 16h30 – História, Cultura e prazer do Brasil – a Cachaça
PalestranteProfessor Jairo Martins
Formado em engenharia eletrônica pelo ITA, atuou em grandes empresas e, a partir de 1995, começou o estudo do vinho e das bebidas espirituosas, principalmente a cachaça. Publicou em 2006 o livro: “Cachaça: o mais brasileiro dos prazeres”.

17h00 às 18h00 – Vinho Tinto – Você sabe como é produzido? Conheça as uvas e regiões mais importantes
PalestranteEduardo Viotti
Jornalista especializado em Vinhos e Cerveja, editor da revista Vinho Magazine, jurado internacional e escritor de mais de 25 obras sobre o tema.

18h00 às 19h00 – Conheça os vinhos da Argentina de Norte a Sul. Venha conhecer as regiões, suas peculiaridades, os vinhos mais emblemáticos e muito mais sobre os vinhos argentinos, para ajudar a escolher os seus vinhos na hora da compra.
PalestranteDeco Rossi
Publicitário, enófilo e apaixonado por vinhos.

19h00 às 20h00 – Vai casar? Venha escolher seu vinho para seu casamento
PalestranteRoberta Cury
Especialista em casamentos de luxo. Diretora da empresa Paris a La carte.

20h00 às 21h00 – Cervejas Especiais – Introdução ao universo cervejeiro
PalestranteCamila Araujo
Mestre em estilos pelo Instituto da Cerveja e Sommelier de cervejas pela ABS-SP, coordenadora de marketing e sommelière de cerveja da Cervejaria Karavelle.

5 de julho – Domingo
13h30 às 14h30 – As principais regiões produtoras de Cachaças e suas peculiaridades PalestranteIBRAC (Instituto Brasileiro de Estudos de Concorrência, Consumo e Comércio Internacional)

15h00 às 16h00 – Regiões Vinícolas – Você sabe quantas e quais são as regiões vinícolas do mundo? Viaje por elas, sem sair do lugar.
PalestranteEduardo Viotti.

16h00 às 17h00 – Conheça os vinhos da Argentina de Norte a Sul. Venha conhecer as regiões, suas peculiaridades, os vinhos mais emblemáticos e muito mais sobre os vinhos argentinos, para ajudar a escolher os seus vinhos na hora da compra.
PalestranteDeco Rossi.

17h00 às 18h00 – Vai casar? Venha escolher seu vinho para seu casamento
PalestranteRoberta Cury.

18h00 às 19h00 – Cervejas Especiais – introdução ao universo cervejeiro
Palestrante: Camila Araujo.

Fonte: http://www.guiadasemana.com.br/

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