Maminha ao Molho de Shoyo com Cebolas Roxas

Esta carne acompanha bem arroz, risotos leves, massas, batatas e legumes.

Ingredientes:

  • 1 peça de maminha não muito grande ( aprox.: 1,1 kg) sem gordura, bem limpa.
  • tempero de sal e alho a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara de vinho tinto (opcional)
  • 1 xícara de shoyo
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 cebolas roxas em rodelas
  • 1 colher (sobremesa) de alho picadinho ou triturado
  • 1 colher (sobremesa) de maizena
  • Sal (não coloquei) a gosto e pimenta do reino moída na hora a gosto

Preparo:

Primeiro tempere a carne inteira passando nela o alho e o sal com a mão
em toda sua superfície. Coloque o óleo numa panela de pressão de 4,5 litros,
espere aquecer um pouco e coloque a carne na panela e deixe dourar primeiro
de um lado e depois do outro, selando-a. Após a carne estar toda dourada,
acrescente o alho picadinho e o molho inglês e dê mais uma leve refogada.
Coloque o vinho, deixe-o evaporar e em seguida misture o shoyo e a água e
coloque na panela para cozinhar a carne, antes de fechar a panela de pressão
coloque as cebolas por cima da carne e feche a panela de pressão. Deixe pegar
pressão e cozinhe aproximadamente por 45 min. ou verifique antes, até que a
carne esteja macia.

Não se esqueça de tirar toda a pressão da panela antes de abri-la (no jato de
água ou espere acabar a pressão com a panela tampada).

Tire a carne da panela, reserve em outra vasilha. Deixe as cebolas no caldo do
cozimento, misture e dissolva a maizena em um pouco de água fria e acrescente
ao molho para engrossar. Despeje o molho por cima da carne já fatiada e pronta
para servir.

Fonte: docesencontros.blogspot.com

Nova York Verão 2013 – Diane Von Furstenberg

Com uma coleção baseada em peças coloridas, metalizadas e fluidas, o desfile de DVF trouxe para a passarela uma novidade: o Google Glass, óculos de realidade aumentada, com lançamento previsto para 2014. O item possibilita chamadas de vídeo e registra fotos em tempo real. Todas as informações são exibidas numa pequena tela posicionada na armação.

Receita de Frango ao Curry e Maçã

INGREDIENTES:

  • colher(es) (sobremesa) de margarina
  • 1 unidade(s) de cebola picada
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de curry
  • 6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de caldo de frango
  • 1 unidade(s) de maçã picada(s)
  • 500 gr de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de iogurte natural

PREPARO:

Em um refratário, coloque a margarina para derreter por 1 minuto na potência máxima.
Em seguida coloque a cebola e o alho para refogar por 2 minutos na potência máxima.

Acrescente o curry, a farinha de trigo, misture e volte ao forno microondas para cozinhar
por 1 ou 2 minutos na potência máxima. Adicione aos poucos o caldo de galinha e volte
ao forno microondas por 2 a 3 minutos, deixando um creme.
Acrescente a maçã e o frango.
Tampe e volte ao forno microondas por 5 minutos na potência máxima.
Adicione o iogurte, misture e não volte a ferver.

Fonte: www.cybercook.terra.com.br

Penteados de festa conferem sofisticação aos looks

Roupas de festa exigem um cabelo arrumado à altura, não é mesmo?

E, quando se fala em penteados para festa, a primeira palavra que vem à

cabeça é glamour – aquele mix de elegância com sensualidade digno de

uma diva, para fazer qualquer mulher brilhar numa noite especial.

Para ter ideias e inspirações de cabelos glamurosos, nada melhor do que

observar as celebridades no tapete vermelho.

De acordo com Tiago Parente, cabeleireiro carioca, os cabelos que mais

trazem glamour para os penteados dos dias de hoje são das décadas de

20, 50 e 60.

“Nos anos 20 as ondas eram mais marcadas com o auxílio de grampos

grandes e ferros quentes, como o babyliss. Já nos anos 50 as ondas eram

mais abertas e mais livres. Os anos 60 libertam um pouco a mulher dos

penteados muito fixos, com ondas mais soltas, penteados semi presos e

volumes no topo da cabeça”, diz Tiago.

Os penteados mais cheios de glamour estão sempre acompanhados desses

elementos. Coques altos e volumosos, coques baixos e laterais, ondas presas

ou fios soltos e com aspecto bagunçado são os cabelos que chamam a atenção.

Pescoços à mostra agregam sensualidade às produções. Já o destaque para os

acessórios de cabelos ou brincos, trazem mais elegância aos looks.


Eva Mendes e Katherine Jenkins com coques altos e volumosos.


Katherine Heigeil e Taylor Swift com coques laterais e madeixas onduladas com destaques para os acessórios.


Zoe Saldana e Helena Mattsson com coques baixos, com cabelos divididos ao meio e alguns fios soltos.


Anna Kendrick e Imogen Poots com penteados desarrumados com ar chique.


Holly Hunter e Maggie Grace com coques e franja lateral.


Kim Kardashian, Carrie Underwood e Dianna Agron com coques baixos e franjas caídas.


Anna Kendrick e Eva Longoria com penteados super chiques.


Keri Russel, Heidi Klum e Amanda Seyfried com penteados cheios de glamour.


Emmanuelle Chriqui e Angie Harmon com as ondas presas em penteados laterais.


Anna Paquin e Kate Bosworth com coques super diferentes e lindos.


Natalie Portman e Eva Herzigova com coques bem presos.


A diva Beyoncé com coque tipo bonequinha de luxo e a belíssima Eva Mendes com rabo de cavalo

preso com acessório luxuoso.


Kourtney Kardashian e Nicky Hilton com coques.


Penteados feitos pelos participantes do Por um Fio no programa que levou o tema “Tapete Vermelho”.

Fonte: http://www.fashionbubbles.com