Receita de Mousse de Chocolate

Ingredientes:

200g de manteiga
250g de chocolate
250g de açucar
6 ovos
1 xíc de café de leite
250g de creme de leite

Modo de preparo:

-Bata a manteiga e o açucar em velocidade máxima. Vá acrescentando de 5 em 5 minutos uma gema, sem pele. Bater por mais ou menos 40 minutos, até sumir os grãos de açucar.
-Dissolva o chocolate no leite em banho maria e adicione, misture.
-Bata a clara em neve e adicione sem bater, apenas misture delicadamente.
-Adicione o creme de leite também sem bater, misturando delicadamente.

 Colocar na geladeira por no mínimo 2 horas.

Pronto!!!

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