Domingo é dia de Macarrão. Com creme branco fica ótimo!!


Ingredientes:

500 gr de macarrão penne ou fuzili cozido.

100 gr de queijo ralado

3 ovos batidos

2 latas de creme de leite com soro ou 1 garrafa de 600 gr de creme de leito fresco

½ cebola ralada

Noz moscada a gosto (1 pitada)

Sal a gosto

Opcional: alho frito

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes (exceto o alho frito) e colocar em cima do macarrão já cozido e já acomodado em um pirex grande e raso.

O creme branco deve quase cobrir o macarrão.

Levar ao forno médio, para gratinar.

Quando estiver pronto colocar o alho frito por cima e levar à mesa.

Pode-se incluir alho poró (em rodelas finas) ou funghi secchi (re-hidratado e cortado em tiras) no molho, para ir variando os sabores do macarrão.

Os 3 tipos ficam deliciosos (alho poró, funghi secchi, ou puro).

Serve de 6 a 8 pessoas.

Karl Lagerfeld cria perfume inspirado no cheiro dos livros

 A paixão de Karl Lagerfeld por livros é conhecida: além de manter um apartamento em Paris só para guardar seus milhares de títulos, o kaiser ainda tem sua própria livraria na cidade. E vem mais por aí.
O apartamento de Karl Lagerfeld em Paris no clique de Todd Selby

Segundo a revista alemã Focus, o estilista estaria criando com um perfumista alemão uma fragância baseada no cheiro dos livros, a Paper Passion, com uma embalagem que lembra uma capa dura. Lagerfeld ainda não comentou ou revelou a data do lançamento da fragância.

Fonte: http://vogue.globo.com

Especial Cabelos: conheça o “Lob”, a versão mais longa do “Bob”

O novo cabelo: reto, sem franja e perto dos ombros

Olivia Palermo, Kate Bosworth e Jennifer Aniston: adeptas do “Lob”

Está pensando em mudar o cabelo? Então tome nota: o corte do momento é reto, sem franja alguma, e pode terminar no ombro ou um pouco abaixo dele. E já tem até nome de batismo: Lob, ou seja, uma versão longa do bob, cabelo característico da década de 1920.

A editora de beleza da Vogue, Victoria Ceridono, aposta que a novidade deve pegar. “É um meio termo que deixa qualquer mulher com a aparência mais sofisticada”, diz. Outro ponto positivo: é um comprimento que permite vários penteados, justamente por não ser muito curto e ter a base reta.

Kate Bosworth e Olivia Palermo (cujos penteados costumam ser supercopiados) já aderiram. Assim como Jennifer Aniston, dona de um dos cabelos mais cobiçados do mundo.

Fonte: http://m.vogue.globo.com

Sexta feira da Paixão com o melhor Bobó de Camarão

Veio do litoral do Espírito Santo, mais precisamente do Cantinho do Curuca, na praia de Meaípe, a nossa receita de hoje: Bobó de Camarão Capixaba. Um prato fácil de preparar,  ideal para o almoço na Sexta-feira Santa.

Ingredientes:

500 gr de camarão tamanho médio

500 gr de aipim

3 tomates inteiros, cortados em cubos

1 cebola média, cortada em cubos

100 ml de leite de côco

2 colheres de óleo ou azeite

Coentro (opcional)

Sal e colorau a gosto.

Preparo 1:

Creme de Aipim (500 gr de aipim cozido e batido no liquidificador em ponto de creme grosso).

Preparo 2:

Aqueça uma panela (de preferência de barro) por alguns minutos.

Em seguida, coloque o azeite e todos os temperos.

Logo após, adicione o camarão.

Não é necessário acrescentar água.

Deixe cozinhar por 10 minutos.

Acrescente o leite de côco e o creme de aipim.

Mexa sempre, até tomar consistência.

Acrescente mais um pouco de azeite.

Sirva com arroz branco.

Receita para 2 pessoas

Receita original: http://www.cantinhodocuruca.com.br